Imprimante ticket de caisse : choisir et connecter la bonne
Pour un café ou un restaurant, une imprimante thermique Bluetooth compatible ESC/POS suffit : 58 mm pour un comptoir, 80 mm si vous imprimez aussi les bons de cuisine. Voici comment choisir, et comment l'associer à Epidom.
Pourquoi une imprimante thermique
Une imprimante thermique n'utilise ni encre ni ruban : la chaleur noircit directement le papier. C'est rapide, silencieux et peu coûteux à l'usage, ce qui explique qu'on la retrouve derrière presque tous les comptoirs. Le seul consommable est le rouleau de papier thermique.
Pour un petit commerce, c'est aussi la solution la plus simple à poser : un boîtier compact, un rouleau, et rien d'autre à brancher si l'imprimante fonctionne en Bluetooth.
Les critères pour bien choisir
- Langage ESC/POS : c'est le standard des imprimantes de tickets. Vérifiez qu'il figure sur la fiche produit.
- Bluetooth : pratique sur une tablette ou un téléphone, sans câble qui traîne sur le comptoir.
- Largeur du papier : 58 mm pour un ticket étroit et un boîtier compact, 80 mm pour plus de lisibilité et des lignes plus longues.
- Coupe-papier automatique : utile en cuisine, où l'on arrache un bon toutes les minutes.
- Vitesse d'impression : en plein coup de feu, quelques secondes de moins par ticket se remarquent.
Epidom ne recommande aucune marque d'imprimante en particulier. Prenez un modèle thermique Bluetooth ESC/POS en 58 ou 80 mm, et faites un essai d'impression après l'association, avant d'en acheter plusieurs.
58 mm ou 80 mm ?
Le 58 mm convient au ticket de caisse classique d'un comptoir de café ou de boulangerie : quelques lignes, un total, un moyen de paiement. Le 80 mm devient intéressant quand les libellés sont longs, par exemple des bons de cuisine avec options et remarques, ou des additions de table avec beaucoup de lignes.
Un ticket pour la salle, un bon pour la cuisine
Une seule imprimante ne suffit pas toujours. Avec le plan POS, Epidom permet d'associer jusqu'à quatre imprimantes à une même caisse, une par usage.
- Imprimante de tickets : le ticket client avec prix et total, l'addition et le rapport de service.
- Imprimante de cuisine : le bon de commande pour la cuisine, sans les prix. C'est l'imprimante bon de cuisine classique.
- Imprimante de bar : uniquement les boissons du bar. Si vous la laissez éteinte, ces articles sortent sur l'imprimante de cuisine.
- Imprimante d'étiquettes : un autocollant par article commandé, pour les gobelets et les emballages.
Associer l'imprimante à Epidom
- Ouvrez les réglages matériel — En mode caisse, ouvrez le menu Epidom puis Réglages matériel. Ces réglages sont propres à chaque appareil.
- Activez le rôle voulu — Activez uniquement les imprimantes que vous utilisez : tickets, cuisine, bar ou étiquettes.
- Associez en Bluetooth — Choisissez votre imprimante dans la liste Bluetooth. Il faut Chrome sur Android ou sur un ordinateur.
- Lancez un essai d'impression — Utilisez l'essai d'impression sur chaque imprimante. L'impression d'étiquettes en particulier n'est pas vérifiée sur tous les modèles.
Ce qu'il faut savoir avant d'acheter
- Sur iPad, l'envoi de tickets, de bons de cuisine, de bar ou d'étiquettes vers une imprimante n'est pas possible. Prévoyez une tablette Android ou un ordinateur.
- Sans imprimante, vous pouvez envoyer le ticket au client en PDF ou par e-mail.
- Un lecteur de codes-barres se branche aussi à la caisse si vous vendez des produits emballés.
Questions fréquentes
Quelle imprimante ticket de caisse choisir pour un café ?
Une imprimante thermique Bluetooth ESC/POS en 58 mm suffit en général pour un comptoir. Prenez du 80 mm si vous imprimez aussi des bons de cuisine avec des libellés longs. Faites toujours un essai d'impression avant de commander plusieurs exemplaires.
Une imprimante thermique Bluetooth fonctionne-t-elle avec Epidom ?
Epidom prend en charge les imprimantes thermiques Bluetooth de 58 et 80 mm en ESC/POS. Nous ne recommandons aucune marque en particulier : l'essai d'impression après l'association vous dit si votre modèle convient.
Peut-on avoir une imprimante bon de cuisine séparée ?
Oui. Avec le plan POS, vous associez une imprimante de cuisine, distincte de l'imprimante de tickets, qui imprime les commandes sans les prix. Vous pouvez aussi ajouter une imprimante de bar et une imprimante d'étiquettes.
Peut-on imprimer depuis un iPad ?
Non, un iPad ne peut pas envoyer de tickets, de bons de cuisine ou d'étiquettes à une imprimante Bluetooth. L'association Bluetooth demande Chrome sur Android ou sur un ordinateur.
Combien coûte l'impression des tickets avec Epidom ?
L'impression fait partie du plan POS, à 13,99 € par mois (11,49 € par mois en formule annuelle), avec 14 jours d'essai gratuit. L'imprimante elle-même est un achat à part.